シュラスコレストラン　ビア＆バイキング　ALEGRIA shinyokohama　アレグリア新横浜

【豪華20種類シュラスコ食べ放題】＋【Xmas限定デザート】

◆ピッカーニャ(イチボ)

　希少部位の牛肉のイチボシュラスコの代名詞といえる部位。

◆オンブロ・デ・ボイ(牛肩ロース)

　牛肩ロースにペッパーを強く振り付けた豪快に牛肉のうまみを堪能できる部位。

◆アルカトラ(ランプ)

　牛もも肉の豪快な肉塊。かめしめるほど癖になるメニュー。

◆ガーリックステーキ

　ニンニクたっぷり！肉のうま味を引き出す１番のスパイス。

◆リングイッサ(ブラジリアンソーセージ)

　パリッと焼けた中身はとてもジューシー。

◆ブロッコリー

　香ばしくロースト。ガーリックバターの風味がクセになる一品。

◆ペイシ・ブランコ(白身魚)

　バター風味のソースに数種類のスパイスが淡白な白身魚の味を引き立てます。

◆フランゴ(鶏もも肉)

　オリジナルスパイスで奥行きのある味わいに。

◆ハーブチキン(鶏もも肉)

　バジルがベースのソースに付け込んだ香りゆたかなチキン。

◆ コラソン(鶏ハツ)

　鶏の心臓部分。ぷりぷりした食感が楽しめる部位。

◆オンブロ・デ・ポルコ(豚肩)

　ポークの肩にあたる部位。 キメ細やかで柔らかな肉質。

◆コステラ・デ・ポルコ(ポークスペアリブ)

　ポークの骨周りのジューシーな部位。特製ソースに付け込んだ特別な香り。

◆焼きナス

　厚切りにカットしたなすのグリル。

◆焼きズッキーニ

　ズッキーニ特有の食感に舌鼓。

◆ベイクドポテト

　バターで味付けしたホクホクのポテト。

◆オニオン

　風味豊かなソースに漬け込み味わい豊かに焼き上げます。

◆アバカシ(焼きパイン)

　シュラスコの大人気アイテム。お好みで”シナモン”のトッピングも相性が抜群

◆ケージョ(焼きチーズ)

　表面をサクサクに焼き上げたとろけるチーズ。

◆ マッシュルーム

　シンプルに塩で味付けジューシーに焼き上げます。

◆ガーリックパン

　程よくニンニクを効かせた当店オリジナル。お肉との相性もピッタリ。