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アレグリア新横浜です。
今日はシュラスコの代名詞とも言える
一番人気のピッカーニャ（牛イチボ）
のご紹介です。
一頭の牛からわずか2キロしか取れない希少部位です。
しっとりとした肉質でまろやかで甘くて柔らかく
食通の方にも大変人気があります。
思う存分食べ放題にてご案内しています。
